小説 に登場する味噌みそ
時代小説では江戸時代ﾓﾉばかりですが、江戸の町の味噌や味噌問屋が時代の香りを演出しています。昭和になると妻や母を象徴する記号として味噌汁が描かれていますが、思いのほか戦後早いうちから妻たちは味噌汁をつくらなくなったようで、男たちの不満と食事への欲求も表現されています。また随筆ではないものの、作家の肥舌っぷりが表現されているものもあり、たとえ高価なものでなくても丁寧な料理の仕込みが下敷きになった日常にある美食を感じさせるものもありました。
昔話
小説
時代小説
ｼｮｰﾄｼｮｰﾄ
小説 に登場する味噌 記事一覧
★ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ
┗ﾌﾟﾛﾌｨｰﾙ★学習 Study
┣みそ入門┣全国の郷土みそ18 これぞおふくろの味
┣珍しい素材でつくられた みそ
┣みそで健康 数値改善 ? !
┣みそと統計
┗作家とみそ 古典・文芸作品
★実践 Do Actions
┣自宅でできる 簡単 手づくりみそ┣なめみそ おかずにもなる 加工みそ
┣みそと料理 郷里の味 ｱｲﾃﾞｱ料理 文士料理
┣みそ選びのﾎﾟｲﾝﾄ 要ﾁｪｯｸ！
┣みそｿﾑﾘｴ 1日合格体験記
┗見学できる全国の みそ・醤油蔵
★全国の味噌製造工業協同組合
┗全国の味噌製造工業協同組合 ﾘｽﾄ
ﾍﾟｰｼﾞの先頭へ
ﾄｯﾌﾟに戻る
友達に教える