文芸・文学といっても、とてもひとくくりにはできません。歴史的な記録書から現代のｻﾌﾞｶﾙﾁｬｰに至るまで、味噌が登場するものを集めてみました。味噌はあまりにも身近ですが、これでも酒ほど多くありません。
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